Как приготовить халву в домашних условиях

Согласитесь, даже упоминание о сладостях вызывает, прилив хорошего настроения. А сколько позитива будет, если порадовать родных сладостями, особенно халвой, приготовленной в домашних условиях! Тем более что все необходимое для этого есть практически в каждом доме.

Приготовление халвы в домашних условияхХалва с миндалем в домашних условиях

Большенство людей думают, что приготовить халву дома невозможно, но, оказывается это довольно просто. Нужны только желание и строгое следование рецепту.

Понадобится для приготовления халвы:

2 ст. муки, 2 ст. сахара, 2 ст. воды, 3 ст. л. топленого сливочного масла, 0,5 ст. очищенного миндаля, Очищенный миндаль поджарите на чистой, сухой сковороде. При желании орехи растолките на большие кусочки, но можно оставить целыми.

Приготовление халвыПриготовление халвы в домашних условиях

Возьмите толстую кастрюлю в которой растопите сливочное масло. Не большими дозами высыпайте в нее муку и жарьте на небольшом огне, постоянно помешивая. Процесс не прекращайте до тех пор, пока масса не станет приобретать приятный коричневатый оттенок.

Сварить сахарный сироп. Сахар залейте водой, поставьте на огонь и кипятите, при этом не забывайте мешать, до полного растворения. Сироп вылейте в мучную массу, не забывая помешивать.

Разложите полученную массу в формочки и разровняйте поверхность. Когда приготовленная халва остынет, подавайте на стол. Приготовленной халвой в домашних условиях вы обязательно удивите своих близких и родных.

Оцените статью
Добавить комментарий